Спагетти карбонара с беконом
В этом рецепте хорошо работают короткие макароны, например пенне, а горчица отлично подойдет дижонская. Соус для спагетти можно приготовить и из очень спелых свежих помидоров, но и в этом случае в него нужно добавить немного сахара. Если нет белых грибов, возьмите любые сухие или замороженные грибы, подойдут также шампиньоны. Сырокопченый бекон представляет собой особый вид копченой свинины. Для получения этого продукта свиней откармливают особым способом, так, чтобы слои мяса чередовались с жировыми прослойками.
Паста карбонара в сливочном соусе — это один из вариантов исполнения знаменитого итальянского блюда. Готовое угощение можно приготовить в домашних условиях, как в ресторане и подавать к обеду или ужину. Для приготовления воспользуйтесь проверенными рецептами с пошаговым описанием.
Блог Егорчика. Сочная паста карбонара с беконом в сливочно-сырном соусе! Всем здравствуйте, с вами Егорчик!
