Мясо мидии в духовке рецепт

Когда-то давно, попробовала мидии в каком-то суши-баре и мне сразу захотелось приготовить их дома, поискав в интернете рецепт, ничего толкового и такого, чтоб понравилось, не нашлось, пришлось составлять свой собственный рецепт, по наитию. С тех пор, это наше самое любимое блюдо. Готовится просто, а результат — нежнейшие мидии в ароматном соусе и хорошее настроение.

Мидии в раковинах в духовке

Сегодня будем готовить мидий, которые продаются прямо в раковинах. Из этих моллюсков получается очень вкусное и красивое блюдо, поистине достойное праздничного меню. Запеченные мидии в раковинах на праздничном столе смотрятся, как блюдо ресторанного уровня, а готовятся на удивление быстро и просто , буквально на раз-два-три. Для того, чтобы запечь мидии в раковинах в духовке, особенно, если их много, удобно использовать решетку, куда и устанавливать раковины.

Мидии в сливочно-чесночном соусе в духовке. Простой рецепт домашних запеченных мидий под чесночно-сырным соусом. Мидии в сливочно-чесночном соусе. Нам понадобится:. На сковороде растапливаем сливочное масло, измельчаем чеснок и обжариваем на масле, добавляем сливки, помешиваем 2 минуты и снимаем с огня. В контейнер выкладываем мидии и в каждую добавляем получившийся сливочно-чесночный соус.

Если Вы любите мидии, то эта закуска Вам понравится. Готовится она очень просто и быстро, время уходит только на размораживание мидий. А все остальное делается в мгновение ока.

Похожие статьи

• Фарш с овощами слоями в духовке рецепт
• Рецепты блюд из стерляди в духовке
• Рецепт блюд из мяса и видео
• Рецепт пузанины в духовке