Тушеная говядина в горшочке в духовке
Говядину промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте порционными кусочками. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте кусочки говядины до золотистой корки с каждой стороны.
Кусочки мяса обжарьте, чтобы образовалась корочка. Для этого кладите мясо только на очень горячую сковороду и небольшими порциями, чтобы оно лежало свободно. Сковороду, в которой жарилось мясо, нужно деглазировать — то есть влить туда жидкость в данном случае воду, но можно использовать бульон или вино и дать закипеть, чтобы то, что осталось в сковороде смешалось с жидкостью. Посолите, поперчите. Сверху выложите слой очень мелко нарезанного лука, полейте жидкостью из сковороды и положите по кусочку масла, если мясо нежирное.
- Горшочки с говядиной и картофелем в духовке
- Автор Сергеевна.
- Какое вкусное и интересное блюдо из говядины сделать на Новый год?
- Блюдо для ленивых мясоедов — говядина с картошкой в горшочках из духовки.
- Сезонное меню
- Говядина с картошкой в горшочках. Мясо с картошкой, луком, морковью будет тушиться в пряном томатном соусе полтора часа.
- Жаркое из говядины с картошкой в горшочках - ароматное и красивое угощение.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Чтобы приготовить говядину в горшочках в духовке с картошкой и овощами, нужно луковицу и морковь очистить. Говядина в горшочках в духовке с картошкой и овощами kedem. Говядина в горшочках в духовке с картошкой и овощами, это нежные кусочки мяса томленые в горшочках в духовке с кусочками картофеля и овощами. Вкусный обед или ужин.
