Как приготовить топлёное масло
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Как правильно жарить?
Топленое масло получается в результате топления сливочного — в процессе происходит удаление воды и молочных компонентов. У топленого масла интенсивный желтый цвет и ореховый запах. Его очень удобно всегда иметь в холодильнике и можно использовать как рафинированное растительное масло — во время жарения топленое масло не горит. Оно имеет длительный срок хранения.
- Ингредиенты
- Свежие белые грибы выбирайте небольшого размера. Сметана может быть любой жирности.
- Ведь что такое любой рецепт, как не теория?
- Жарка на сковороде без масла — это отличный вариант для тех, кто хочет сохранить здоровье и сэкономить.
- Правильно выберите сковороду
- Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление.
- Агрохолдинг Мираторг придерживается этических и правовых норм в своей деятельности, которые достигаются путем соблюдения действующего законодательства, а также норм деловой и корпоративной этики.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки. Иначе вместо сочащегося ароматного мяса можно получить что-то практически несъедобное. Свежая говядина сразу после забоя для стейков не подойдёт. Конечно, попробовать можете, но блюдо получится зуболомным из-за своей жёсткости. В результате этого ферментативного процесса мясо для стейков становится нежным и мягким. При выборе отруба обязательно обратите внимание на его цвет — он должен иметь холодный тёмно-красный оттенок.
Похожие статьи
- Задумки дизайнеров своими руками - Печь на отработанном масле своими руками - как сделать
- Освежитель воздуха своими руками из масла - Декоративные банки своими руками
- Котлы отопления своими руками на отработанном масле - Кирпичная банная печь с открытой каменкой( пор
- Рецепт пончиков со сгущенкой и творогом - Торт со сгущенкой на сковороде - рецепт с фото