Маринованные зеленые помидоры
На дно приготовленной литровой банки поместить травки, нарезанные зубчики чеснока, добавить растительное масло. Готовым, еще горячим маринадом , залить помидоры. Маринованные зеленые помидоры в банке Veselina Konstantinova Автор. Фото: Veselina Konstantinova. Помидоры в Банках. Подобные рецепты.
Маринованные зеленые помидоры — это особое блюдо, которое предполагает пропитывание овощей в смеси из уксуса, соли, чеснока, лука, трав и различных пряностей. Их, как правило, закатывают в стерилизованных банках на зиму, когда крайне не хватает витаминов и минералов. Образовываемая кислота в жидкости защищает помидоры от гниения и размножения болезнетворных микроорганизмов.
Рецепты » Салаты. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Салаты Закуски. Нарезаем помидоры на четвертинки, перец нарезаем соломкой, нарезаем свежую зелень, укроп и петрушку, выдавливаем чеснок. Добавляем сахар, растительное масло, соль и уксус, все перемешиваем. После раскладываем по баночкам и храним в прохладном месте!
