![Лагман из свинины, пошаговый рецепт с фото от автора елена Лагман из курицы](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/7-receptov-vkusnogo-lagmana_1532809890.jpg)
Настоящий лагман классический рецепт
Лагман — сытное и питательное среднеазиатское блюдо, которое традиционно готовят с бараниной. Мы же предлагаем заменить ее свининой, потому что купить ее проще, да и готовится она быстрее. Вообще же лагман состоит из трех главных ингредиентов — лапши, мяса и бульона. Что касается первого, то, разумеется, классический рецепт требует использования домашнего варианта. Но нам кажется, что если вы найдете хорошую лапшу для лагмана или просто возьмете качественную широкую, блюдо получится не менее вкусным. Успех лагмана из свинины во многом зависит и от правильно подобранных специй, а также овощей.
![как приготовить лагман в домашних условиях пошаговый рецепт с фото с мясом баранины | Дзен Лагман классический](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2021/04/lagman.jpg)
![Лагман классический, пошаговый рецепт с фото на ккал Вкусный лагман: как приготовить его у себя дома — подробный рецепт](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/05/concept-of-oriental-2000x1200.jpg)
![Лагман из говядины в домашних условиях простой рецепт пошаговый Лагман из говядины в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/JVpOBYnzOfM/maxresdefault.jpg)
![7 рецептов вкусного лагмана - Лайфхакер Классический лагман по-узбекски](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/d099dcbb-e834-11ea-bb1d-bc5ff44a223e_1.jpg)
![Простой домашний лагман, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Юлия Лагман из свинины](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/5/16023/orig_16023_0_xxl.jpg)
![Лагман | Волшебная lilyhammer.ru Лагман, рецепт с фото в домашних условиях](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5eb5581baf294.jpg)
![Лагман - 63 рецепта в домашних условиях с пошаговыми фото Лагман в домашних условиях. Как приготовить лагман дома](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20221110/bf9ddb7f.jpg)
![Вкуснейший лагман - рецепт домашний и простой | Чудо-Повар](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7de59e80f2f6dd5a5fe83467ee119e62e2ab7dc0a2172d65a34b01fa58681fae/680x482cq70/laghman-mnoghonatsionalnoie-bliudo-u-laghmana-takaia-dlinnaia-istoriia-kak-lapsha-kotoruiu-dlia-niegho-tian-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/336/big_335553.jpg)
![](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2020/05/lagman-gotovyj-2.jpg)
В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине! Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс рубленое сырое мясо из телятины. Сырое мясо я дома готовить не рискую, но вот vitello al bianco всегда вызывает бурные. Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании.
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/02/glavnoe-53-680x270.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://i.pinimg.com/736x/e5/56/a3/e556a36b0c97d81fe2f09ee2693c7106.jpg)
![Как приготовить Лагман из говядины в домашних условиях просто рецепт пошаговый](https://blog.comfy.ua/wp-content/uploads/2021/09/1e8bf512-26f1-4818-85d6-d44a17bf1ba1-1-1280x720.jpg)
![31 ответ к «Лагман, рецепт с фото в домашних условиях»](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/2115803/f8KzqT8d1MDFFigtevdg.jpeg)
![Что нужно для приготовления](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/02/1-11-14.jpg)
![Ингредиенты](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/shutterstock_1931871584_1650491677-630x315.jpeg)
![Сезонное меню](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0006/0287/60287-ed4_wide.jpg?1628819778)
![Пищевая ценность порции](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/11/14-4.jpg)
![2. Лагман по-узбекски](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2017/03/IMG_7274.jpg)
![Приготовление](https://img.povar.ru/mobile/eb/a6/51/a5/lagman_po-dunganski-128142.jpg)
![Что такое блюдо лагман: чья кухня](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/07/shutterstock_1937651824_1650492351-scaled-e1650492384721-630x315.jpeg)
Лагман — вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни. По сути, это и второе блюдо, и густой суп. Классический вариант лагмана готовят из баранины, но в меню татарских и узбекских заведений часто можно встретить лагман из говядины.
![Рецепт лагмана в домашних условиях из говядины](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/09/Lagman_v_multivarke_19_500х350.jpg)
![1. Лагман классический](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/918a536e-1195-4efd-859a-1b55ffaa33f8/918a536e-1195-4efd-859a-1b55ffaa33f8.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10678-1-472x315.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/a-yWzIofDWI/sddefault.jpg)
![](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1274/1274314/Kak-prigotovitj-lagman12.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/48c25220-b945-45ba-94cb-7f8dd801d109/48c25220-b945-45ba-94cb-7f8dd801d109.webp)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/32124/7.jpg)
![](https://images.prom.ua/564438934_w600_h600_lagman---lapsha.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/11/17-2.jpg)