Лагман по-узбекски с редькой
Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и татары, и таджики, но родоночальниками этого густого супа являются уйгуры, когда-то населявшие южные регионы Китая. Кстати, лагман, как и множество других знаменитых блюд, был изобретен случайно, в полевых условиях: его приготовили голодные путники из того, что было в дорожных мешках.
Узбекистан — идеальная страна для гастрономического туризма. Национальная узбекская кухня удивительна, ей можно восхищаться бесконечно: каждое блюдо — настоящий шедевр. Расскажем, что стоит пробовать в Ташкенте, Самарканде, Бухаре и других городах. Разумеется, дадим полезные советы по шоппингу. Мы составили топ узбекских блюд с описанием и фото, чтобы вы точно знали, на какие из них стоит обратить внимание. А также список самых интересных гастрономических экскурсий, которые с головой окунут вас в мир национальной кухни Узбекистана.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Главное меню » Кулинария. Лагман… Загадочным и непонятным словом называют тянутую лапшу под соусом из мяса и овощей.
- Основные блюда.
- Лагман - это одно из восхитительных блюд национальной узбекской кухни.
- В поисках корней
- Лагман — сытное и питательное среднеазиатское блюдо, которое традиционно готовят с бараниной.
- Провели здесь день рождения мамы. Все готовили по три блюда и всем очень понравилось!
- Сохранить Сохранено. Телеканал Еда.
- Ингредиенты
- Новые вкусы — это всегда интересно, особенно когда уже приелись картошка, куриная грудка и борщ.
- Сохранить Сохранено.
- Усачёвский рынок г.
В кругу семьи. Лагман с мясом и настоящий узбекский плов
Морковт сабзик , так же режем кубиками. Так как я не планировала приготовление лагмана некоторых продуктов не было, а других мало. Морковка одну надыбала. Редьки туруп Дома не было так что фото взяла с инета. Чистим и режем кубиками. Лук обжариваем до золотистого цвета.
