Крем под мастику сгущенка с маслом рецепт

Рецепт: Крем для торта под мастику -

Рецепт масляного крема для тортов, капкейков и рулетов. Этот домашний крем с вареной сгущенкой получается очень вкусный, нежный и ароматный - попробуйте! В составе крема будет всего два ингредиента: сливочное масло и вареное сгущенное молоко. Несомненно, только хорошего качества!

Масляный крем под мастику

Рецепт приготовления масляного крем со сгущенкой для торта довольно простой и популярный. Но, все же, не у всех этот крем получается. Для приготовления крема обязательно нужны качественные продукты без растительных добавок, поэтому внимательно читайте состав и сливочного масла, и сгущенного молока на этикетке. Далее добавить ванильный сахар и, продолжая взбивать, добавлять частями сгущенное молоко комнатной температуры. Крем будет густеть и станет довольно пышным.

Масляный крем со сгущенкой
Крем из сливочного масла с вареной сгущенкой
Крем масляный под мастику
Крем из сливочного масла и сгущёнки
Крем масляный со сгущенкой для торта под мастику
Масляный крем со сгущенкой для торта
2 способа сделать крем из масла и сгущенки

Крем из сливочного масла и сгущёнки отлично подойдёт в прослойку тортов, в начинку пирожных, а шапочки на капкейках смотрятся просто безупречно. Некоторые тортоделы используют данный крем для выравнивания тортов под мастику. Готовится он очень быстро и легко. Готовый крем получается воздушный, отлично держит форму, его можно окрашивать жирорастворимыми красителями. Сливочное масло выбирайте высокого качества, от него сильно зависит вкус, а при использовании дешевого масла, крем может не получиться совсем.

Масляный крем со сгущенкой для торта - 6 пошаговых фото в рецепте
Рецепт: Крем для торта под мастику |
Масляный крем под мастику со сгущенкой, рецепт с фото
2 способа сделать крем из сгущенки и масла — Кулинарные лайфхаки
Крем масляный под мастику: рецепт с пошаговыми фото

Этот масляный крем превосходно ложится под мастику, причем покрыть мастикой можно абсолютно любой торт, если его сначала покрыть кремом с вареной сгущенкой. Для этого масляного крема нужно взять пачку хорошего сливочного масла комнатной температуры и полбанки сгущенки из холодильника. Сначала миксером хорошенько взбиваем масло, а затем добавляем холодную сгущенку можно в 2 приема и снова тщательно взбиваем крем миксером.

Похожие статьи