Выбирают рыбу весом от полутора килограммов. Можно приготовить фаршированную рыбу и как холодную закуску, и как горячее блюдо. В качестве холодной закуски подаётся рыба, начинённая её собственным филе и сопутствующими продуктами.
Лосось, фаршированный креветками – праздничный рецепт с пошаговыми фото
Речная рыба — это не только вкусный продукт питания, но еще и весьма полезный. Из нее несложно приготовить массу различных блюд. Рыба, запеченная в духовке, отличается тем, что в ней сохраняется максимум полезных компонентов, в виде витаминов и микроэлементов. Самое главное, что блюда достаточно простые и не требуют недоступных ингредиентов.
Автор Анастасия. Ингредиенты Красная рыба гр. Лимон 0,5 шт. Лук 0,5 шт. Перец, соль по вкусу.
Выбор основного ингредиента, начинки и приправы — все это остается за каждым конкретным человеком, неизменны лишь общие принципы приготовления фаршированной красной рыбы. Изысканное блюдо — фаршированная красная рыба своего рода «конструктор», позволяющий подстроить рецепт под собственные желания. Фаршировать можно любого представителя этого семейства:. Для начала стоит определиться, как запекать рыбу: целиком или кусочками? Первый способ больше подходит для торжественного случая; гости будут сыты и впечатлены.