Котлеты “Птичье молоко”
Автор Натали Натали. Ингредиенты Филе куриное Сыр г. Яйца 4 шт. Репчатый лук 1 шт.
Эти вкусные котлетки с начинкой наверняка станут хитом любого стола! Название котлет «Птичье молоко» наводит на ассоциации с нежной текстурой и приятным сливочным вкусом. Всё именно так, ведь внутри котлет спрятана сырно-сливочная начинка. Получаются такие вот аппетитные зразы из мясного фарша со сливочной начинкой, обжаренные в легком кляре. Для приготовления котлет подойдёт или куриное мясо или индейка.
Котлеты Птичье молоко — рецепт, достойный вашего внимания. Смачная и свежая начинка, хрустящая корочка снаружи, делают эти мясные котлетки привлекательной едой даже детям. Моем мясо, нарезаем кусочками и пропускаем через мясорубку вместе с белым хлебом и луком.
