Сталик Ханкишиев — Плов
Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you. You can accept them or configure them yourself.
Предисловие автора ко второму изданию. Часть первая. Глава 1. Обретение казана. Глава 2. Первые шаги вокруг казана.
- Заказ видеоконсультации
- Сегодня исполняется 40 лет со дня, как я приготовил первый плов. В этом ролике — весь мой опыт!
- Minimize search.
- Сталик Ханкишиев - двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг «Гурман»: Париж и Пекин кулинарный «Оскар ». Лауреат «Книжной премии Рунета» — первое место в жанре non-fiction.
- Похожие товары
- Но все написанное до этого было юношескими песенками о любви, выражением положительных эмоций и восторгов. А я чувствовал, что имею дело с настолько великим явлением, что оно заслуживает детального описания и всестороннего исследования.
- Введите ваш емейл и получите книгу простых рецептов для умных кулинаров - мгновенно и бесплатно! Сталик Ханкишиев.
- В данном разделе мы собрали для вас рецепты Сталика Ханкишиева «Казан-мангал».
Вряд ли кто ни будь сможет назвать точное количество блюд, объединённых одним общим названием «узбекский плов». Плов, который готовят в Бухаре и который готовят, скажем, в Андижане или в Ташкенте абсолютно разные по методу приготовления, по внешнему виду и по вкусовым особенностям. Более того, даже у двух соседей плов может выглядеть совершенно по-разному, даже если они используют одни и те же продукты. При этом каждый считает, что именно он и готовит «правильный плов». Мы в этом случае не исключение, более того, мы правильнее расскажем о том, как его готовить!
