Запеченный картофель с помидорами
Нарежьте лук и чеснок мелко и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет румяным. Добавьте томатную пасту и перемешайте до однородности. Нарежьте картофель и помидоры тонкими кружочками. В форму для запекания выложите слоями: картофель, фарш, помидоры
Как приготовить картошку с сыром и помидорами в духовке? Очень просто и, главное, быстро! Вся хитрость — только в правильной нарезке картофеля: для запекания понадобятся тончайшие, полупрозрачные кружочки. В рецепте на этот момент обращается особое внимание и даже рекомендуется один лайфхак, который поможет вам добиться идеального результата.
Рецепт картошки с помидорами и сыром понравится всем кулинарам, которые обожают экспериментировать и находить новые варианты приготовления любимых овощей. Ну, согласитесь, как бы вы ни были привязаны к нежному пюре или золотистым ломтикам фри, иногда хочется чего-нибудь необычного! В этом же рецепте картошка запекается с помидорами, причем в молочно-сметанном соусе под слоем тертого сыра. Сначала блюдо готовится в духовке под фольгой, а затем без нее, благодаря чему приобретает аппетитную золотистую корочку. Попробовать точно стоит! Картошку с помидорами и сыром можно подать в качестве самостоятельного блюда оно подходит лакто-вегетарианцам или на гарнир к жареному мясу, птице или рыбе.
