Декор и стиль

Создание атмосферы релаксации и хорошего сна.

Как запечь минтай с овощами в духовке в фольге пошаговый рецепт

Рыба, запеченная с овощами в духовке

Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением. Конечно, если ее просто обжарить на сковороде, получится нечто маловыразительное. Но если сопроводить минтай сочными овощами и сыром, а затем приготовить в духовке под сливочно-сметанным соусом, то результат будет совершенно иным.

Минтай с овощами

Подготовить рыбу. Вымыть и почистить минтай, после чего порезать на крупные куски. Можно разрезать каждую тушку пополам. Морковь, помидор и лук порезать тонкими кольцами. Перец крупно порезать.

Минтай с овощами в духовке
Минтай в фольге в духовке
Минтай с овощами и зеленью в фольге
Рыба с овощами в духовке в фольге — пошаговый рецепт
Минтай, запечённый в фольге
Минтай в овощной шубке в духовке
Минтай с овощами в фольге в духовке

Бланшируйте стручковую фасоль в течение 4 минут в кипящей воде, затем процедите жидкость. Разложите фасоль, лук, горох, красный перец и помидоры черри в жаростойкой форме. Сверху положите кусочки лосося, кожей кверху, и сбрызните лимонным соком и водой. Накройте фольгой. Запекайте рыбу с овощами в духовке в течение 20 минут, затем проверьте, приготовлены ли стейки. Если нужно, верните форму в духовку еще на 5 минут в зависимости от толщины стейков.

  • Минтай с овощами
  • Пошаговые рецепты с фото.
  • Сегодня мы приготовим полезный, вкусный и малокалорийный ужин из минтая, запеченного в фольге в духовке с овощами. Прелесть этого блюда в том, что на его подготовку у вас уйдут считанные минуты, что особенно ценно для работающих мам и жен.
  • Пошаговые рецепты с фото. Минтай с овощами в духовке.
  • Приготовление
  • С добавлением сливочного масла рыба получается особенно вкусной и нежной, а розмарин и лимон придают чудесный аромат. Рыбу промойте под проточной водой и удалите тёмную плёнку из внутренней полости.
  • Оставить отзыв к рецепту 2, просмотров.
  • Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
  • Продукты для рецепта
  • Время подготовки: 5 мин.
  • Если вы любите рыбу, вы наверняка знаете, как легко и приятно запекать ее в духовке. Мне очень нравится делать это в фольге, причем сразу с овощами и зеленью.
  • Не так давно запекали в духовке форель в сливочном соусе. И так понравилось это блюдо, что домашние просили приготовить что-нибудь похожее.

Нарезать на кусочки минтай, лук нарезать полукольцами, помидоры кружочками, морковь натереть на терке. Минтай с овощами в духовке kedem. Минтай с овощами в духовке, это вкусное блюдо из кусочков минтая с луком, морковью и томатами, приготовленное в духовке. Это отличный рецепт приготовить изумительно вкусно доступную всем рыбу.

Похожие статьи