Медовуха в домашних условиях. Простой рецепт медовухи без хмеля из мёда
Особым фаворитом среди виноделов является домашнее вино из меда. Если полностью соблюсти рецепт данного напитка, то вы получите волшебный алкоголь с незабываемым вкусом и приятным ароматом. Чтобы вино получилось хорошего качества, необходимо использовать для его приготовления луговой и липовый мед.
Каталог винных дрожжей Каталог ингредиентов. При правильном хранении мед — сладкий и полезный, а антисептические свойства превращают его в долговечный продукт. Потому у виноделов возникает сомнение в пригодности меда в качестве сырья для вина, так как микс меда и воды сбраживается плохо и долго.
Полезные свойства мёда известны с момента начала бортничества, когда человек начал его использовать его не только в качестве естественного продукта, но и добавлять в виде ингредиента или компонента для приготовления как безалкогольных, так и хмельных продуктов. Собственно, в этой статье будем рассматривать рецепт медовухи из мёда дошедший до нас с 11 века. Медовые напитки употреблялись по праздникам и в качестве лекарственных средств.
