Изготовление щепы для копчения своими руками: как сделать качественное сырье в домашних условиях?
Главная » Коптильни. Деликатесы в магазинах становятся все дороже, однако, побаловать себя к празднику вкусными копчеными блюдами хочется всегда. В таком случае выручит самодельная коптильня, установленная во дворе или на дачном участке.
Приготовленная своими руками щепа для копчения
Вкусные копчёности любят практически все. Особенно они вкусны и полезны, если сделать всё своими руками. И без щепы в этом деле не обойтись! Сайт RMNT выяснит, как можно легко и просто сделать щепу для копчения самых разных продуктов самостоятельно, чтобы сэкономить и быть уверенным в её качестве. Портал Rmnt.
| Правила выбора щепы для копчения | 196 | Канал о доме и даче, делаем своими руками. Как сделать коптильню холодного копчения своими руками. |
| Как выбрать щепу/дрова для копчения | 319 | Скачивайте приложения. |
| Щепа для копчения своими руками Do-it-yourself wood chips | 107 | Копчение продуктов относится к одному из видов тепловой обработки. |
| Подготовка | 68 | Казалось бы, заготовка щепы для копчения — дело нехитрое. Однако не все так просто. |
| Тонкости приготовления рыбы | 43 | Еще один плюс копчения в том, что оно значительно продлевает срок хранения продуктов. Поэтому очень важно знать, как сделать щепу для копчения самому, ведь покупная колотая и рубленая древесина не всегда подходит для такого применения. |
Зауральское подворье. Самое лучшее дерево для копчения в наших краях, это яблоня. Нашел яблоневой древесины, почистил кору и отвез к родственнику для обработки в щепорезе. Щепа получилась Вах.
