Плов с говядиной в мультиварке
Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Плов, настоящий, узбекский, делается из баранины — таково требование кулинарной традиции. Изнеженные европейцы, погрузившись в науку о здоровом питании, чаще предпочитают плов из курицы как самого диетического мяса. Так что плов из свинины достается всем остальным. Если же серьезно, для того, чтобы сделать вкусный плов из свинины в мультиварке, запаситесь нежирным куском мяса, тогда у вас получится деликатный, очень мягкий вкус. В состав приправы для плова входят: паприка, морковь, чеснок, куркума, перец чили, барбарис, петрушка, лук. Свинину нарежьте крупными кусочками.
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- JeSeKi Поваренок 7 уровня.
- Готовим вкусный и рассыпчатый узбекский плов в мультиварке. Такой плов можно приготовить не только традиционным способом, в казане, но и в мультиварке.
- Пищевая ценность блюда
- Время подготовки: 45 мин.
- Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке.
- Плов в мультиварке с курицей получается, пожалуй, таким же вкусным, как и приготовленный в казане.
Плов в мультиварке
| Плов в мультиварке | 220 | В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи. |
| Приготовление | 389 | Для приготовления плова в мультиварке выбирайте пропаренный рис. Большинство современной техники имеет режим "плов", который подразумевает длительное томление - 40 и больше минут. |
| Инструкция по приготовлению | 364 | Рецепт: Вторые блюда в мультиварке Время приготовления: 1 минута. Ингредиенты 1 порция. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 120 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Опубликовано: 02 ноября , Плов с курицей в мультиварке получается такой же, как в казане — вкусный, ароматный и рассыпчатый. Чтобы добиться идеального результата, соблюдайте пропорции ингредиентов, температуру и время приготовления блюда. Сделать идеальное блюдо поможет проверенный рецепт. Из санскрита слово перешло в хинди, где стало звучать как «пулау». Затем блюдо перекочевало в Персию, где стало называться «полов», а в Турции стало известно как «пилав».
