Как обтянуть торт мастикой мастер класс

Мастер-класс: как покрыть торт мастикой

Наверняка вы видели очень красиво украшенные торты, цветные, с различными фигурками и надписями. Очень многие из этих тортов делаются с использованием этой самой мастики. Мастика — съедобный материал, который делается на основе сахарной пудры.

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you. You can accept them or configure them yourself.

Мастика для украшения тортов
Как покрыть торт мастикой
Торты покрытые мастикой в Санкт-Петербурге
Подходящий кулинарный курс
Как обтянуть торт мастикой
Покрытие торта мастикой. Вопрос-ответ.
Как покрыть торт мастикой
Мастика для торта

Создать новую тему. Написать ответ. Старая версия. Запомнить меня.

МАСТИКА: рецепты и секреты работы с мастикой. | VK
Работа с мастикой для начинающих и профи — Статьи
Мастер-классы украшения тортов
Торты покрытые мастикой в Санкт-Петербурге купить недорого в интернет магазине с доставкой | Sindom
Мастер-класс по мастике. ВКУСНЯШКА! Вкусно о насущном. Светлана Бойченко
Как легко покрыть прямоугольный торт мастикой ровно и без складочек (украшение тортов мастикой)
Как обтянуть торт сахарной мастикой - полезные советы
Мастика для украшения тортов - статья
как покрасить цветы из мастики — 25 рекомендаций на lilyhammer.ru

как покрасить цветы из мастики

Практически любой: бисквитный, медовый, песочный. Но такие нежные торты как "Птичье молоко", "Три шоколада", "Битое стекло" и тому подобные, то есть с нежным воздушным суфле не совсем подходят для обтяжки ввиду своей нежной структуры, которая может повредиться. Торт нужно предварительно обработать, придав жесткости его краям. К примеру, вокруг такого нежного торта можно сделать корзинку из тонкого слоя бисквита, обмазать его кремом под мастику и уже потом обтягивать. Без такой подготовки есть риск того, что вы нечаянно помнете нежный край торта.

Похожие статьи