Мясо в горшочках в духовке с картошкой
Мясо в горшочке — красивая еда, ассоциирующаяся с русской деревней. Она не имеет строгих рецептов и канонов. В горшочке может оказаться говядина, свинина, баранина или курица — все зависит от предпочтений и возможностей. Главное — чтобы там был крепкий микс из мяса, овощей и густого душистого соуса, в котором ингредиентам следует потомиться какое-то время.
Деревенские записки. Мясо в горшочке с картошкой. Как приготовить в обычной духовке, чтобы по вкусу как из русской печки. Да призадумался Из неизданного Я тут когда фахитос готовил прекрасно понимал, что Радость моя эту огненную смесь мяса и перца не осилит, может попробует языком дотронуться до приготовленного и плюнет в меня огнем перечным, а мне мой плюмаж дорог, как же это — лыцарь и без плюмажу? Ну и оттяпал я небольшой кусочек мяса, разделил ребрышки на части, накопал картошечки на огороде, помидор сорвал в теплице, лук выдернул опять же с грядки и сваял блюдо для Жены, чтобы в живых остаться плюмажам, да и самим себе мне тоже Грибной суп в горшочке, легкий, быстрый, вкусный.
- Жаркое из говядины с картошкой и грибами в горшочках
- Все больше завоевывает популярность один из древних способов приготовления мяса — в горшочках.
- Важное условие — размер горшочков. Оптимальный объём — 0,5 литра.
- Чтобы мясо было более сочным, выбирайте свинину с небольшой прослойкой жира. Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Сезонное меню
- Автор: Дарья, Читатель и автор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Основные блюда.
Мясо выбирайте на свое усмотрение. Это может быть как свинина, так и говядина. Можно использовать курятину или индюшатину.
