Как сделать мраморную мастику для торта
Phone or email. Оформление Candy Bar. Мастер Класс по работе с мастикой!!!!!!!!!. Мастер Класс по работе с мастикой!!!!!!!!!
Пару лет назад покупатели да и многие кондитеры потеряли интерес к мастичному оформлению десертов. Торты, обтянутые мастикой и украшенные различными фигурками, не привлекали, а скорее отпугивали заказчиков. Дело в том, что мастика — очень сладкий декор, который к тому же значительно утяжеляет вес готового изделия. В настоящее время сахарная паста вновь попала в топ-ингредиентов для украшения десертов. Только теперь, как правило, торты не обтягивают мастикой, а лишь создают из неё небольшие элементы декора. Воздушные рюши, нежные цветочные бутоны, миниатюрные фигурки украшают работы известных кондитеров.
- Сахарная мастика для торта (из сахарной пудры) — рецепт с фото в домашних условиях:
- Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики. И хотя сейчас я не занимаюсь сахарными цветами, именно они кардинально изменили мою жизнь.
- Мой первый торт из мастики. Все тщательно перемешать.
- Вы находитесь в Москва. По сравнению с "кремовыми" инструментами их гораздо больше, так как лепка открывает большие возможности.
- Эти статьи вам понравятся
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
- Рецепты приготовления мастики в домашних условиях. Творить шедевры из мастики совсем просто, а приготовить её можно разными способами — из маршмеллоу или сухого молока, мёда, на сгущенном молоке или желатине.
- Первое правило, которое обязательно нужно соблюдать при работе с мастикой — не наносить ее на влажные, пропитанные коржи. Между коржами торта и мастикой должен оставаться защитный слой, например, из застывшего масляного крема.
РУ Войти Регистрация О питании вне дома. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Аппликация из мастики мастер-класс chiran-n. Категория: Кондитерские изделия.
Похожие статьи
- Сделать предложение домашних условиях - Фотоэпиляция в домашних условиях! на женском форуме
- Рисование животных поэтапно 2 класс - Презентация к уроку по изобразительному искусству (ИЗО, 1,2,3)
- Интерьерные котики своими руками - Как сплести из бисера котенка пошагово, схемы, мастер
- Что делать если мужчина рак не звонит и не пишет