Заготовки из калины
Домашние заготовки из калины на зиму — это не только вкусно и разнообразно, но еще и очень полезно. А как правильно их приготовить, чтобы ягода не горчила — мы расскажем в этой подборке рецептов! Приготовление: Промой и перебери калину.
Вот уже и зима на носу. Вроде все запасы уже приготовлены, погреб ломится от компотов, варений и солений. Однако не стоит забывать об ароматных поздних дарах, которые делает природа. К ним относится калина. Эта осенняя ягода поспевает в октябре, когда становится ярко-красного цвета, и ее уже можно собирать. Степень полезности калины известна давно.
Калина — одна из самых недооцененных ягод. А все потому, что за счет своеобразного вкуса не все умеют с ней обращаться. В реальности же тут нет никаких особых сложностей. И я продемонстрирую это на примере вот такого отличного рецепта с апельсином.
