Как засолить сало в домашних условиях. Простой рецепт
Телефон или почта. Чужой компьютер. ШиК — кухни на заказ. Как вкусно засолить сало Сало - украинский наркотик, кто не знает эту шутку.
.jpg "Как вкусно засолить сало - простой рецепт | Чудо-Повар")
С наступлением холодов, когда организму хочется получить больше энергетической ценности из продуктов , многие россияне любят добавлять в рацион соленое сало. Для кого-то — это продукт из детства, которым угощали бабушки в деревне, подавая его на стол с отварной картошкой и теплым ржаным хлебом. Сало богато витаминами А, Е, минеральными веществами калий, фосфор, медь, селен, цинк и другие , а также полиненасыщенными жирными кислотами омега-6, которые полезны для сердца и сосудов, нормализуют уровень холестерина, помогают хорошей работе мозга и улучшают состояние кожи. Сегодня приобрести соленое сало можно в магазинах и на рынках, а можно попробовать засолить самостоятельно в домашних условиях. РБК Life выяснил, как правильно это сделать.
Соленое сало в рассоле с чесноком и специями — простая русская народная закуска, которую время от времени позволяют себе даже самые утонченные гурманы. Для такого вида засолки подойдет сало с мясной прослойкой и без, а какой набор специй для него взять, мы расскажем в нашем подробном рецепте. Засаливают его чаще всего в рассоле, чтобы сало получилось нежным и шкурка — мягкой. Ингредиенты: сало свиное, вода, соль, чеснок, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист, кориандр, приправа хмели-сунели, перец черный молотый Калорийность: Калорийность: ККал Время готовки: Время готовки: 1 ч. Рейтинг Соленое сало с мясной прослойкой Горячий способ Сало в рассоле пятиминутка для идеальной закуски Сало, засоленное в рассоле — лучшая закуска для родных и гостей. Вкусное, мягкое, нежное и ароматное, так и хочется поскорее его попробовать!
Похожие статьи
- Сделать предложение домашних условиях - Фотоэпиляция в домашних условиях! на женском форуме
- Как сделать холодец из курицы в домашних условиях
- Как связать салфетки крючком видео уроки - Мужская шапка спицами, как связать, схемы с описанием
- Канал 27-50 дизайн человека - 27 -50 Канал Сохранения Дизайн Человека - Human Design