Холодец из телятины рецепт

Рецепт: Холодец из телятины

Рецепты редактора. Холодец из телятины.

Холодец из телячьих ножек

Сложность Вторая средне Время приготовления 12 часов Количество порций четыре Калорийность Средняя Как приготовить Ножки хорошо промойте, поскоблите, почистите снимите копытце , разрубите на несколько частей и залейте их водой; Варите в течение 2 часов на слабом огне ноги, телятину, овощи, лавровый лист, перец горошком, чеснок; Снимите пену, добавьте соли по вкусу, добавьте петрушку, уксус и варите еще 2 часа; Процедите бульон. Выньте ноги, мясо и морковь, уберите лук и специи; Снимите мясо с ног и голени, порежьте его и морковь ломтиками; Разложите ломтики моркови на дно смазанной маслом формы для холодца, сверху положите мясо. Добавьте зелень петрушки и залейте бульоном, остудите в течение часов, снимите аккуратно жир; Подайте с ломтиками лимона и петрушкой. Поделиться рецептом в социальных сетях FB.

Холодец из телятины: пошаговый рецепт
Студень из телятины
Холодец из телятины и куриных потрошков
Холодец из телятины

Холодец из телятины Рецепт холодца из телятины, как видите, очень прост. Украсить холодец вы можете по своему желанию. Можно добавить красный перец или же перец горошком.

  • Добро пожаловать на Аймкук!
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
  • Овощи можно взять любые — фенхель, молодую морковь, молодой лук-порей Хорошо работает здесь оливковое масло, настоянное на базилике.
  • Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
  • Рецепты на каждый день:
  • В нашей стране холодец из говядины готовят в домашних условиях для каждого более-менее крупного праздничного застолья и непременно — на Новый год и на Рождество.
  • Маргарита Текутьева. Холодец из телятины и курицы.
  • Сохранить Сохранено. Телеканал Еда.
  • Продукты для рецепта
  • Любое блюдо. Любая кухня.
  • Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
  • Елисеева Надежда.
Холодец из телятины – пошаговый рецепт приготовления с фото
Холодец из телятины и куриных потрошков рецепт – Русская кухня: Бульоны. «Еда»

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой. Вопросы и ответы.

Похожие статьи