Маринованные виноградные листья на зиму
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Ах, ароматная и вкусная долма, кто же тебя не любит!
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Долма из маринованных листьев 3. Приготовил : Марина Немец.
Долму из консервированных виноградных листьев сегодня может приготовить, пожалуй, каждый, ведь они нередко встречаются в магазинах или на рынке. А если до сих пор вы не пробовали делать это блюдо, то принимайте наш подробный рецепт, следуя которому вы точно справитесь с задачей идеально. В качестве начинки в нем предлагается использовать говядину, а не баранину — хотя бы потому, что первое мясо более распространено в российских магазинах. И, поверьте, качество долмы от этого вовсе не страдает: блюдо получается очень вкусным, сытным, ароматным! Долму готовят не только с мясной начинкой, но и с овощной, дополняя ее рисом и зеленью, и даже со сладкой например, из сухофруктов, булгура, айвы и грецких орехов. Если вам доступен вариант использования не консервированных виноградных листьев, а свежих, то воспользуйтесь рекомендацией лучших кавказских поваров: они советуют обрывать листочки на рассвете, выбирая самые светлые из них и молодые достаточного размера, разумеется.
