Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Общественное питание следует рассматривать как отрасль народного хозяйства, важнейшей функцией которой является организация потребления населением пищи вне дома. Общественное питание играет существенную роль в обороте продовольственных товаров.
С праздником Крещения!
Сайт - 2, г. Липецк, ул. Гагарина, д. Четвертый выпуск программы о лучших отечественных продуктах «Формула еды» сезона вышел 27 января на канале «Россия-1». Куриные оладьи гораздо вкуснее, чем обычное мясо, а пользы в этом продукте предостаточно. Наггетсы можно готовить дома таким образом, что они будут полезными и даже диетическими.
Ещё в недалёком прошлом общественное питание существовало строго по нормативным правилам. И в какое заведение мы бы не заходили, ассортимент предлагаемой продукции был абсолютно практически один и тот же. Всё что входило в меню, заключалось в одном сборнике рецептур и тех блюд, которые входят в его состав. В настоящее время, как правило, подавляющее большинство ресторанов разрабатывают сложные фирменные холодные блюда и закуски из мяса птицы. Фирменное блюдо - это блюдо приготовленное по оригинальной рецептуре и технологии и отображающее специфику предприятия питания.
При Ярославе Мудром -была какая-то Россия??? Ярослав Мудрый — , Великий князь Киевский, государственный и политический деятель Киевской Руси Великий князь Киевский, князь Ростовский и Новгородский, во время правления которого Киевская Русь достигла наивысшего расцвета. Он был сыном Владимира Великого и полоцкой княжны Рогнеды.